Eiweißarme Gemüse-Omelett-Mischung – 180 g

Es ist ein Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke, das Personen, die eine eiweißarme Diät einhalten müssen (PKU, MSUD, organische Azidämie u. a.), Personen mit einer Eiallergie und Personen, die sich vegan ernähren, anstelle eines Gemüseomeletts verzehren können. Mit diesem Produkt können Sie sehr leckere Gemüseomeletts zubereiten und es zudem in verschiedenen Rezepten verwenden.

Zutaten: Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan und Carboxymethylcellulose, Petersilie, Tomate, Spitzpaprika, Champignon, Salz, Maltodextrin, Aromen: Ei und Käse, Farbstoff: Beta-Carotin.

Zubereitung: Geben Sie 2 gestrichene Messlöffel der Mischung (mit dem Löffel in der Packung) in eine Schüssel. Fügen Sie 10 Esslöffel kaltes Wasser hinzu (ein halbes Standardglas – 100 ml) und schlagen Sie es auf. Braten Sie das aufgeschlagene Omelett in einer Pfanne mit 1–2 Esslöffeln Öl und servieren Sie es.

NÄHRWERTE* (100 g)
Energie	115	kcal
Fett	0,79	g
Kohlenhydrate	24,1	g
Ballaststoffe	4,24	g
Protein	0,75	g
- Phenylalanin	38,8	mg
- Tyrosin	19,8	mg
- Leucin	58,3	mg
- Isoleucin	26,1	mg
- Lysin	61	mg
Gluten	<20	ppm