0
Düşük Proteinli Yoğurt Karışımı - 250 g
Düşük Proteinli Yoğurt Karışımı - 250 g

Смесь для йогурта с низким содержанием белка — 250 г

310,00 ₺
869123456131
869123456131

С низким содержанием белка, веганский, без глютена

С этой смесью вы сможете приготовить йогурт со вкусом и текстурой обычного йогурта.

В качестве закваски рекомендуем использовать слегка подкисший домашний йогурт.

Во время ферментации добавьте в закваску 2-3 капли лимона.

ИЗ 1 КОРОБКИ ПРОДУКТА МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ 6 КГ ЙОГУРТА!..

Состав: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, целлюлозное волокно, мальтодекстрин, соль, ароматизатор.

Приготовление: Влейте в кастрюлю 800 мл (4 стакана) низкобелкового молока. Добавьте 2 мерные ложки без горки (около 34 г) йогуртовой смеси.

Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комков. Доведите молоко до кипения, помешивая. После закипания продолжайте кипятить на среднем огне, помешивая, 7 минут. Через 7 минут выключите плиту и подождите, пока молоко остынет до температуры ферментации.

Когда молоко достигнет температуры ферментации, возьмите 1 столовую ложку домашнего йогурта, добавьте в молоко и размешайте. Накройте ёмкость для ферментации и ферментируйте 17 часов.

По истечении 17 часов поставьте йогурт в холодильник. Даже если в конце ферментации йогурт жидкий, поставьте его в холодильник.

Йогурт загустеет после выдержки в холодильнике. Употреблять можно после достаточного охлаждения (примерно через 12 часов).

При приготовлении айрана или джаджыка при желании можно добавить немного лимона.

Примечание: Люди на веганской диете могут скорректировать использование молока и закваски в соответствии со своей диетой.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ                           100 г      

Энергия

343

ккал

Жиры

2,8

г

Углеводы

74,6

г

Пищевые волокна

9,8

г

Белок

<0,1

г

- Фенилаланин

<0,1

мг

- Тирозин

<0,1

мг

- Лейцин

<0,1

мг

- Изолейцин

<0,1

мг

-Валин

<0,1

мг

-Аланин

<0,1

мг

-Метионин

<0,1

мг

-Глутаминовая кислота

<0,1

мг

-Аспарагиновая кислота

<0,1

мг

-Аргинин

<0,1

мг

-Глицин

<0,1

мг

-Серин

<0,1

мг

-Треонин

<0,1

мг

- Лизин

<0,1

мг

- Гистидин

<0,1

мг

-Пролин

<0,1

мг

869123456131
141 шт.

Характеристики

Энергия
343 kcal
Жиры
2,8 g
Углеводы
74,6 g
Пищевые волокна
9,8 g
Продукт
Йогурт

Особые артикулы

Смесь для йогурта с низким...

310,00 ₺